yoğurtlu irmik köftesi

Yoğurtlu irmik köftesi tarifi için aşağıda ki malzemeler gereklidir.

köfte tarifi

Yoğurtlu İrmik Köftesi Malzemeler

400 gram kuzu kıyma

Yarım çay bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı irmik

1 orta boy kuru soğan

2-3 diş sarımsak

Sıvı yağ

Kırmızıbiber, kimyon, tuz

Yoğurtlu İrmik Köftesi Yapılışı

yoğurtlu köfte tarifi resimli

Derin bir kabın içine malzemeleri alalım.

Kıyma, yoğurt, ince kıyılmış soğan, dövülmüş sarımsak, baharatlar ve irmiği iyice yoğuralım. Hamur kıvamına geldiğinde buzdolabına koyarak 1-1,5 saat kadar bekletelim. Dinlendirdiğiniz harcı, küçük parçalara ayırın ve elinizde yuvarlak şekiller verin.

Bir tavada bol sıvı yağ kızdırın. Köftelerinizi bu yağda pişirin.

Dilerseniz üzerine de sarımsaklı yoğurt ya da domates sosu koyabilirsiniz.

yoğurtlu bulgur köftesi

yoğurtlu irmik köftesi başarılı bir sonuç alacağınız özel tarifler içinde yer alıyor. Eğer evde irmik yoksa içine ince köftelik bulgur da koyabilirsiniz. Tabi olarak adı da yoğurtlu bulgur köftesi olarak değişir. Bu hafif lezzet, farklı şekillerde yapılabilir. Eğer yağda kızartma size ağır geliyorsa ve hafif irmikli bulgur köftesi yapmak isterseniz o zaman kaynar suda köfteleri haşlayabilirsiniz. Severek yapacağınız ve beğeni kazanacak bu tarifi, bir gece önceden de hazırlayıp dolapta bırakabilirsiniz. Bir tepsi içine şekillendirip, üzerine streç film koyabilirsiniz. Ancak birbirine yapışmamaları için mutlaka hafif unlayınız. Yöresel bir yemek olan yoğurtlu köfte tarifi resimli olarak sizlere fikir verecektir. Seçkin bir mutfağımız olduğu için eşsiz tariflerimiz de sizlere sunulabiliyor. Mutlaka köfte tarifi kategorimizi de incelemelisiniz. Orada çok daha fazla tarif bulabilir, kendiniz için değişik köfte alternatifleri de yaratabilirsiniz.

irmikli bulgur köftesi

Köfteleri hazırlarken bayat ekmek sıkıntısı çekmemek için pratik bir önerimiz olacak. Kuruyan, bayatlayan ekmekleri bir tepside açıkta iyice kurutun. Daha sonra bunları güzelce robottan geçirin ve poşete koyarak buzlukta ya da buzdolabında saklayabilirsiniz. İhtiyaç duyduğunuzda hemen çıkartıp işlem için kullanabilirsiniz. Köfte tariflerini değişik şekillerde sade, soslu, sulu ya da kuru yapabilirsiniz. Özgün tarifleriniz varsa hemen bizimle de paylaşabilirsiniz. Bu şekilde tarifleriniz sizinle birlikte sitemizde yayınlanacaktır. En güzel yemek tarifleri, sebze ve tatlılar için sitemizi facebook hesabından da takip edebilirsiniz. Güncel tariflerimize her gün paylaşımlarımızdan ulaşabilirsiniz.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here