pastane simit tarifi

Geleneksel tatlardan olan simit, kahvaltıların da en sevilen yiyeceğidir. Günün her saatinde simit ve çay ikilisine kimse hayır demez. Bazen hazır simit bulamayabilirsiniz. Ama üzülmeyin sizler de ev yapımı simit tarifimiz ile bu enfes tadı evinizde hazırlayabilirsiniz. Bol susamlı ve gevrek simit yapmak isterseniz, sitemizde bulunan tarifimizi hemen kullanabilirsiniz. Eğer simit nasıl yapılır bilmiyorsanız, şimdi öğrenme zamanınız geldi. Bu kolay ve pratik tarif, ister hafta sonu kahvaltılarında, isterseniz misafirlerinize ikramda harika bir seçenek olacaktır. Buyurun hemen pastane simit tarifi ile enfes bir sonucu yakalamaya. Sizlere sunduğumuz bu benzersiz tarifler ile en harika sonuçları sizler de alabilirsiniz. Hazırsanız, hemen malzemeleri hazırlayıp bu güzel ve lezzetli tatları hazırlamaya başlayalım.

 Simit Tarifi

Simit Malzemeler

1 kg. un

1 kibrit kutusu yaş maya

3 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

4 yemek kaşığı pekmez

1 su bardağı susam

ev yapımı simit

Simit Yapılışı

Simit geleneksel tatlar arasındadır. Simit, çay ve kaşar peyniri ayrılmaz tatlardır. Çay saati evlerimizin önünden geçen simitçilerden almış olduğumuz simidi, evimizde kendi ellerimizle yapabiliriz. Çay saatine gelecek olan misafirlerimize sabahtan hazırlayalım ve sıcak sıcak ikram edelim. Çocuklarımızın da çok sevdiği simit, güzel bir sürpriz olacaktır.

İlk olarak bir su bardağı ılık suyun içinde, mayamızı eritelim. Kabarması için bir kaç saat bekleyelim. 1 su bardağı ılık su ile 2 yemek kaşığı pekmezi karıştıralım. Daha sonra geniş bir kabın içine unu koyalım. Unun ortasını açalım ve içine erimiş olan mayayı koyalım. Daha sonra tuzu ilave edelim.

Daha sonra hazırlamış olduğumuz pekmezli suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurma işlemine devam edelim. Daha sonra istediğimiz kıvama gelen hamuru 10 dakika dinlendirelim.

simit nasıl yapılır

Hazırlamış olduğumuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayarak halka yapalım. Bütün hamurlara aynı işlemi uygulayarak simit şekli verelim. Derin kapta kalan 1 bardak suyu 1 kaşık pekmezle karıştıralım. Daha sonra susamı geniş bir tabağa yayalım. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya, daha sonra susamlara batıralım.

Fırın tepsisini yağlayalım ve bütün simitleri belli aralıklarla tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırına tepsimizi sürelim. Yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirdikten sonra fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra, sıcak demlenmiş çay ve peynir ile afiyetle yiyelim.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here