garnitürsüz enginar

Enginar, bahar aylarına doğru daha sık karşınıza bir sebzedir. Enginar kalbi ise enginarın, yaprak kısımları ayıklandıktan sonra kalan özüdür. Buna keza bu harika alan leziz ve besin değeri yüksek bir alandır. Şimdi portakallı enginar yapma zamanı geldi. Sizler de bu enfes ve özel tadı hemen deneyebilirsiniz. Sitemizde zeytinyağlı portakallı enginar tarifine ve diğer enginar tariflerine ulaşma şansına sahipsiniz. Bu şekilde sağlıklı beslenmenin de yolunu bulursunuz. Hemen malzemeleri hazırlamaya başlayın. Yapımı oldukça kolay olan pratik enginar tarifi için kolları sıvayalım. Başarılı bir tat elde edeceğiniz bu süreç, sizin de keyif almanıza neden olacaktır. Ayrıca sitemizde garnitürsüz enginar tarifini de incelemenizi öneririz. Bu şekilde kolay ve pratik bir enginarı değişik alternatiflerde pişirebilirsiniz.

 pratik enginar tarifi 

Portakallı Enginar Malzemeler

4 Adet Enginar

2 Adet Patates

2 Adet Havuç

1 Çay Bardağı Bezelye

Yarım Çay Kaşığı Toz Şeker

Yarım Çay Bardağı Portakal Suyu

1 Diş Sarımsak

Yarım Su Bardağı Sızma Zeytinyağı

50 Gr. Arpacık Soğan

2 Damla Limon Suyu

zeytinyağlı portakallı enginar

Portakallı Enginar Yapılışı

Öncelikle havuçları küp şeklinde doğrayalım. Zeytin yağından çok az tencereye koyup havuçları, soğan ve sarımsağı koyup çevirelim. Karışımın üzerini bir parmak geçinceye kadar su ilave edelim. Karışım çok az kaynadıktan sonra portakal suyu, şeker ve tuz ilave edip tencerenin ağzını kapatalım.

enginar tarifleri

Enginarlar biraz piştikten sonra küp doğranmış patates ve bezelyeleri ekleyelim. İçine enginarları ilave edip kısık ateşte pişirelim. Patatesler yumuşacık olduktan sonra tencerenin altını kapatalım. Kalan saf zeytin yağını yemeğin üzerinde gezdirelim. Afiyet olsun.

portakallı enginar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here