ayvalı yemek tarifi

Kış aylarının en sevilen ve bol vitaminli sebzelerinden birisidir kereviz. Kendin özgü tadı ve kokusu ile harika sonuçları alabilirsiniz. Vereceğimiz tarifin haricinde ayvalı kereviz salatası da oldukça tercih edilen bir lezzettir. Farklı şekillerde bu sebzeyi pişirebilirsiniz. Düşük kalorili bir yemek yapmak, aynı zamanda vitamin de almak isterseniz ayvalı kayısılı kereviz harika bir seçenektir. Bu özel tadı denediğinizde, gerçek anlamda beklentilerinizin üzerinde bir lezzetin olacağına emin olabilirsiniz. Değişik yemek tarifleri arıyorsanız, ayvalı yemek tarifi harika bir seçenektir. Sevdiklerinize hafta sonu güzel bir tat ile buluşturmaya ne dersiniz? Mevsimi gelmişken bu sebzeyi de denemenizi öneririz. Yemeğin kıvamında sorun yaşarsanız unlu portakallı kereviz tarifini de deneyebilirsiniz. Bir kaşık un, bir kaşık yoğurdu iyice çırparak, yemeğinize kıvam vermek için kullanabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

 ayvalı kayısılı kereviz

Portakallı Ayvalı Kereviz Malzemeler

3 Orta Boy Kereviz

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

1 Bardak (Su) Kaynamış Su

2 Adet Kereviz Sapı

1 Orta Boy Kuru Soğan

1 Orta Boy Ayva

1 Portakalın Suyu

2 Tane Havuç

Tuz

 Portakallı Ayvalı Kereviz

Portakallı Ayvalı Kereviz Yapılışı

Orta büyüklükte bir kaba limonlu su yapın. Kerevizleri ve ayvayı soyup, iri şekilde doğrayın. Limonlu suyun içine bunları ilave edin. Kerevizlerin sağlarını da iki parmak eninde doğrayın. Soğanı ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın.

unlu portakallı kereviz

Zeytinyağını bir tencereye dökün, içine soğanları kavurun. Kokusu çıkıp öldükten sonra, limonlu suda beklettiğiniz malzemeleri ve kereviz saplarını kavrulan soğanların üzerine ekleyin. Yaklaşık 3  dakika bu şekilde kavurmaya devam edin. Kavurma işleminin ardından portakal suyunu ve kaynattığını suyu ilave edin. Üzerine tuzu ekleyin. Ateşi kısığa alın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar bu şekilde pişirmeye devam edin. Servisi ılık yapabilirsiniz.

Portakallı Ayvalı Kereviz1

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here