Hatay usulü muhammara tarifi

Muhteşem mutfağı ile Anadolu bambaşka bir cennettir. Özelikle Doğu ve Güneydoğu bölgelerimizin, tüm yemekleri bambaşka bir damak tadını beraberinde getirmektedir. Bunlardan Hatay usulü muhammara tarifi muhteşem tadı ile kahvaltılarınızda sizlere inanılmaz bir keyif sağlayacaktır. Özel baharatlar ile hazırlanan bu tat, meze olarak da menülerde yerini alır. Kahvaltıda farklı tatları denemek istediğinizde muhammara tarifi Antep usulü ya da Hatay usulü olarak yapabileceğiniz bir tariftir. Evinizde bulunan basit malzemeler ile sizler de ev usulü muhammara hazırlayabilirsiniz. Bu enfes lezzeti tüm aileniz beğenerek ve severek yiyecektir. Eşsiz ve inanılmaz bir tada sahip olması nedeni ile günün her saatinde, ekmeğin üzerine sürüp tüketebilirsiniz.

Muhammara Tarifi (Kahvaltılık)

Muhammara Malzemeler

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

2 Yemek Kaşığı Biber Salçası

4 Yemek Kaşığı Tahin

5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

2 Diş Sarımsak

1 Çay Bardağı Ezilmiş Ceviz

Yarım Limon Suyu

Toz Biber

Pul Biber

Kimyon

Tuz

ev usulü muhammara

Muhammara Yapılışı

Öncelikle bütün sayılan malzemeleri geniş ve biraz derin bir kabın içine tek tek koyalım. Daha sonra karıştırmaya başlayalım.

Malzemeler macun kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Macun kıvamına geldikten sonra, cam bir saklama kabının içinde muhafaza edebiliriz. Kahvaltılarda servise sunabiliriz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here