Mantar çorbası kremasız

Çorba, kış aylarında özellikle sıcak tutan şifalı bir lezzet. Farklı şekillerde yapabileceğiniz çorbalar ile harika sonuçları tüm yemeklerinizde sizler de alabilirsiniz. Özellikle sütlü kremalı mantar çorbası evdeki herkesin severek tüketeceği, inanılmaz ve özgün bir tattır. Besleyici ve lezzetli bir çorba yapmak istediğinizde sizler de mantar çorbası kremasız olarak ya da kremalı olarak yapabilirsiniz. Artık mantarı her aradığınızda marketler ve pazarlarda bulabilirsiniz. Bu nedenle mantarlı tarifleri de değerlendirmenizde yarar var. Zaman kısıtlı olduğu zaman hızlı bir şekilde kolay kremalı mantar çorbası yapabilirsiniz. Özellikle kış aylarında bu lezzetli şifa kaynağını sizlere tavsiye ederiz. Yapımı kolay olan bu tat ile sevdiklerinizi de memnun edeceğinize eminiz.

 Kolay kremalı mantar çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeler

Yarım kg. mantar

yarım su bardağı un

50 gr. tereyağı

250 ml. süt

100 ml. krema

500 ml. su

tuz, karabiber

kremalı mantar çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

Soğuk günlerin vazgeçilmez ve pratik lezzetleri arasında yer alan kremalı mantar çorbası, sofralarınızı süsleyecek.

Öncelikle tereyağını eritip unu ilave edip kavuralım. Kokusu çıkıp sararıncaya kadar kavurmaya devam edip suyunu ekleyelim. Sütü de ekleyip pütürlük kalmayacak şekilde karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.

Sütlü kremalı mantar çorbası

Mantarları doğrayıp kaynayan karışımın içine ilave edelim. Piştikten hemen sonra altını kapatıp kremasını ekleyelim. Tuz ve karabiber ekleyip sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here