kabak sote tarifi

Yaz ayları bolluk ve bereketlidir. Yemek seçenekleri de daha geniş olduğundan, pratik yemekler yapmak daha da kolaylaşır. Bol sebze ve meyvenin olması nedeni ile birçoğu için yaz ayları en güzel zamanlar olarak seçilir. Bizler de sizinle tariflerimizde yaz sebzelerine ağırlık vereceğiz. Oldukça kolay bir tarif olan kabak sote herkesin beğenerek yiyeceği, hafif ve güzel bir lezzettir. Tarifimizin yapılışını video olarak ya da resimli anlatımlar ile de takip edebilirsiniz. Leziz soğanlı kabak sote tarifi 15- 20 dakika içinde yapabileceğiniz, oldukça güzel bir sebze yemeğidir. Zeytinyağlı olmasından dolayı diyet kabak sote olarak da adlandırabiliriz. Besin değeri oldukça yüksek olan kabak, lifli besinler içinde yer alır. Bu nedenle de diyetlerde bolca tercih edilmektedir. Üzerine yoğurt dökerek de yiyebileceğiniz sebzeli kabak sote yemeği, sade olarak da harika bir seçenektir. Dilerseniz domatesli kabak sote yanına çorba ve bulgur pilavı yapabilirsiniz. Makarna sevenler için de bu yemek güzel bir garnitür olabilir. Et yanında ise farklı bir lezzet sunabilirsiniz. Ayrıca üzerine limon sıkarak, soğuk meze şeklinde de yiyebilirsiniz.

 Kabak Sote Malzemeler

½ Kilo Yeşil Kabak/ Yuvarlak Kabak

Kırmızı Etli Biber

Yeşilbiber

Kuru Soğan

Bir Tutam Dereotu

Tuz

½ Bardak Zeytinyağı

kabak sote

Kabak Sote Yapılışı

Soğanı ve biberleri ayıklayıp, iri şekilde doğrayın.

kabak sote 1

Zeytinyağını tencereye koyun. İçine soğanı ve biberleri ilave edin. Bunlar kavrulurken, kabakları irice doğrayın.

soğanlı kabak sote tarifi

2 dakika kavrulan soğan ve biberlerin üzerine kabak parçalarını ilave edin. Üzerine tuz ilave edin.

kabak sote 2

Yaklaşım 10-15 dakika bu şekilde kendi suyunda kavurun. İyice suyunu da çekmeden ocağın altını kapatın.

diyet kabak sote

İnce kıyılmış maydanozları kabakların üzerine serpiştirin. Kapağını kapatın. 5 dakika kadar dereotunun lezzetini salmasını bekleyin.

domatesli kabak sote

Sonra servis yapabilirsiniz. Servis önerimiz sarımsaklı yoğurt, sade ya da limonlu olabilir.

kabak sote tarifi

Afiyet olsun.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here