salçalı ıspanak çorbası

Kış aylarının vazgeçilmezi olan ıspanak, farklı şekillerde hazırlanarak sofralarda yerini alır. Bu özel sebze, rengi ve lezzeti ile harika bir seçenektir. Çocuklara sevdirmek amacı ile sizler de salçalı ıspanak çorbası tarifini deneyebilirsiniz. Özel bir lezzet etmek için tarifte yer alan en özel lezzetleri kullanmanız yeterli olacaktır. Tarifimiz farklı ama dilerseniz pirinçli ıspanak çorbası tarifi de deneyebilirsiniz. Özellikle kıvam vermek için farklı terbiye seçenekleri de var. Krema ya da kendi yapacağınız terbiye ile bu özel lezzeti kıvamlandırmanız mümkün. Ayrıca terbiyeli ıspanak çorbası yapmak için sitemizde bulunan çorba terbiyesi tariflerini de kullanabilirsiniz. Yeşil görüntüsü ile dikkatleri çekecek olan bu çorba, yüksek demir içeriği sayesinde sizlerin de memnun olmasını sağlayacaktır. Şimdiden kolay gelsin diyelim.

terbiyeli ıspanak çorbası

Ispanak Çorbası Malzemeler

1 Demet Ispanak

1 Diş Sarımsak

1 Adet Kuru Soğan

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

2 Yemek Kaşığı Tereyağı

2 Su Bardağı Süt

2 Su Bardağı Su

1 Adet Tavuk Bulyon

1 Çay Kaşığı Karabiber

Tuz

Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Yapılışı

İlk olarak tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup karıştıralım. Unu ekleyip kavurmaya başlayalım. Sarımsak soğanı incecik doğrayıp ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Kısık ateşte kavurulurken ince kıyılmış olan ıspanakları ilave edelim.

Kavrulan malzemelerin üstüne sütü ekleyip karıştırmaya başlayalım. Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ilave edelim. Çorbamız 10 dakika daha kaynasın ve altını kapatıp biraz dinlendirelim. Daha sonra sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

pirinçli ıspanak çorbası tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here