fırında peynirli kabak

Artık her mevsim bulabildiğiniz sebzeler, farklı yemek çeşitlerini de soframıza koymamıza olanak sağlıyor. Oldukça hafif ve sağlıklı bir tarif olan fırında kabak sizlerin de severek ve çabuk yapabileceği tarifler arasındadır. Özellikle fırında kabak kızarması harika ve hafif olması nedeni ile tercih ediliyor. Bu seçenek sizlerin değişik kabak tarifi arayışınıza da son verecek cinsten.

Bazılarımız yağda kızarma sevmediği için, daha sağlıklı olan fırında pişirme yöntemleri tercih edilebilir. Hafif ve lezzetli bir seçenek olan fırında peynirli kabak ise gerçekten çocuklarınızın dahi severek yiyeceği cinsten özel bir tat. Kabağı artık çok daha fazla kullanmaya başlayabilirsiniz. Çabuk yemek sitemizde sizlere pratik bir şekilde fırında kabak patates kızartmalarını da sunmaya çalışacağız. Bu tarif ile yolculuğumuza başlayalım bakalım. Şimdiden kolay gelsin.

 

fırında kabak kızarması

 

Fırında Kabak Malzemeler

1 kilo taze yeşil kabak

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

yağlı kağıt

tuz, kırmızı biber, kimyon

Üzerine tereotu

 

Fırında Kabak Yapılışı

kabakları soyacak yardımı ile kazıyın. 1 santim yaklaşık 1,5 parmak genişliğinde halkalara ayırın.

Fırın tepsisini yağlayabilir ya da yağlı kağıt üzerine de işlemi yapabilirsiniz.

Kabakları tepsiye dizin.

Bir miktar yağ ile baharatları sos haline kadar karıştırın.

180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kabakları pişirin. 20 dakika sonra çıkartıp üzerine sosunu ilave edin.

10 dakika daha fırında pişmelerini bekleyin.

 

Arzu ederseniz sosunu verirken kaşar ya da permesan peyniri rendesi de ilave edebilirsiniz.

Ayrıca biraz kıvamlı olmasını isterseniz, 2 yumurta çırparak sos ile birlikte karıştırıp 15 dakika kadar pişirebilirsiniz.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here