Fırında Kabak Köftesi

Sebzeler düşük kalorileri ve besleyici, vitaminli oluşları nedeni ile harika besinlerdir. Bu nedenle evlerimizde, sofralarımızda yerlerini alırlar. Bizler de size bolca sebze tarifi vermeye çalışıyoruz. Bu sefer de kabak köftesi tarifi vermek istedik. Hafif, düşük kalorili ve bir o kadar lezzeti olan bu tarife tüm ev halkı eminiz ki bayılacaklar. Özellikle fırında kabak mücver seviyorsanız, ya da yapmak istiyorsanız, bu tarifi deneyebilirsiniz. Beklentilerinizi üst seviyede karşılayacak olan fırında kabak kızartması harika bir sunum olarak sofranızda yerini alacaktır. Aynı şekilde hızlı ve çabuk yemek yapmak istediğinizde, bu özel tarifi dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Lezzeti ve hafifliği ile favori yemekleriniz arasında yerini alacağından emin olabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

kabak köftesi tarifi

Kabak Köftesi Malzemeler

6 Kabak

1 Demet Dereotu

Yarım Demet Maydanoz

5 Adet Soğan

2 Yumurta

1 Çay Bardağı Zeytinyağı

1,5 Çay Bardağı Un

50 Gr. Rendelenmiş Kaşar Peyniri

150 Gr. Beyaz Peynir

Yarım Paket Kabartma Tozu

Karabiber

Tuz

fırında kabak mücver

Kabak Köftesi Yapılışı

Öncelikle kabaklarınızı temizleyip rendeleyin. Süzgeçte süzün ve bekletin. Maydanoz ve dere otunu ince ince kıyıp, soğanları temizleyip doğrayalım. Daha sonra beyaz peyniri ufalayalım. Diğer taraftan yumurta, un, kabartma tozu, beyaz peynir ve zeytinyağını bir kabın içinde karıştıralım.

Daha sonra dereotu, kabak, maydanoz, taze soğan, karabiber ve tuzu harmanlayalım. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürüp pişirelim. Sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

fırında kabak kızartması

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here