fırında baharatlı sebze

Farklı yemekleri denemek isteyenlerden iseniz, o zaman bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Özel bir tada sahip olan fırında baharatlı patlıcan harika sonuç alacağınız, inanılma hafif bir lezzet.

fırında baharatlı patlıcan

Fırında Baharatlı Patlıcan Malzemeler

2 adet patlıcan/ tercihen bostan yani topak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Yarım tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

1 yemek kaşığı pul biber

½ yemek kaşığı İtalyan Baharat karışımı

Tuz

değişik patlıcan yemeği

Fırında Baharatlı Patlıcan Yapılışı

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin

Patlıcanları iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan 1 parmak kalınlığında halka ya da uzunlamasına dilimleyin.

Tepsiye yağlı kağıt serin.

Dilimleri kağıdın üzerine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

Bir fırça yardımı ile patlıcanların her iki taraflarını zeytinyağı ile yağlayın.

Tüm baharatları ve tuzu harmanlayın.

Yağladığınız patlıcanların üzerine bu baharatı serpin.

Fırında 25 dakika iyice kızarana kadar bekleyin ve sıcak servis yapın.

patlıcan yemekleri

Değişik bir lezzet denemek istendiğinde, sitemizde farklı yemek tariflerini bulabilirsiniz. Fırında pişen yemeklerin çok hafif ve enfes olduğunu sizler de biliyorsunuz. Eğer fırında baharatlı sebze yapmak isterseniz patates ve patlıcan ilk sırada gelmelidir. Çünkü gerçekten inanılma ve özel bir tada sahip oluyorlar. Deneyeceğiniz bu enfes tat, sizin ve sevdiklerinizin çok hoşuna gidecektir.

fırında baharatlı patlıcan

Bu tarifi farklı şekillerde de deneyebilirsiniz. Mesela fırında kaşarlı patlıcan olarak da ilaveler yapabilirsiniz. Kızarmaya yakın üzerine kaşar ya da permesan peyniri ilave edebilir, çok özel bir lezzet elde edebilirsiniz. Seçkin bir sofra için değişik patlıcan yemekleri her zaman iyi bir alternatiftir. Hazırlanması çok kolay olan bu çabuk yemek, sizler için yaz aylarında oldukça özel olabilir. Sarımsak ve diğer baharatlar ile hazırlayacağınız bu lezzeti, patates ile de deneyebilirsiniz. Beklentileriniz ne yönde ise verilen tarifte ufak oynamalar yaparak, bu hoş ve inanılmaz tarifi hemen kendinize özgü bir şekle sokabilirsiniz. Ayrıca değişik tatları da deneyerek, menünüze zenginlik katabilirsiniz. İtalyan baharatını hazır alabileceğiniz gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Bunun için sitemizde ev yapımı İtalyan baharatı tarifimize göz atabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here