tavuk dönerle İskender yapımı

Döner kültürü, ülkemize has ve farklı bir kebap tüketim şekli. Severek yenilen ama yapımı d zor olan bu kebap, et ve tavuktan yapılabiliyor. Evde bu tarz bir kebap yapmak istediğinizde, sitemizde paylaştığımız bu tarifi kullanabilirsiniz. Hemen tavuk İskender tarifi ile harika sonuçları alacağınızdan emin olabilirsiniz. Gerçek anlamda başarılı bir sonuç bu tarifte de sizi bekliyor. Çocuklarınız için de harika bir seçenek olacağından eminiz. Fazla zaman kaybetmeden evde kolay İskender yapımı için malzemeleri derlemeye başlayalım. Özel bir damak tadına sahipseniz, baharat uygulamasını da zevkinize göre yapabilirsiniz. Özellikle pratik bir kullanım istiyorsanız, sizler de hazır döner alabilirsiniz. Ancak evde tavuk dönerle İskender yapımı da gerçekten kolaydır. Bu nedenle hafta sonları ya da özel bir misafir için bu güzel tarif isabetli bir karar olacaktır. Beklentilerinizi en uygun şekilde karşılayacak olan bu tarif için hemen kolları sıvayabilirsiniz.

tavuk İskender tarifi

Tavuk İskender Malzemeler

1 adet tavukgöğsü

1 adet kıyma için tavukgöğsü

2 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı yoğurt

1 adet soğan

1 bağ maydanoz

kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber

pide

zeytinyağı

evde kolay İskender yapımı

Tavuk İskender Sos

1 kase yoğurt

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı tereyağı

Tavuk İskender Yapılışı

Tavuk iskenderi bir önceki akşam hazırlayalım. İlk olarak tavuk kıymanın içine soğanı rendeleyelim. Maydanozu kıyıp içine ilave edelim ve karıştırıp beklemeye bırakalım. Daha sonra sosunu hazırlayalım. Derin bir tabağın içine yoğurt, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Düz bir tabağın üzerine biftek tavuk etlerini serelim. Daha sonra hazırlamış olduğumuz sosu içine sürelim. Hemen arkasından kıymayı koyup tekrar bifteği serelim. Biftek sos ve kıyma tüm malzemeler bitinceye kadar bu işlemi uygulayalım. Streç filme saralım ve 1 gece bu şekilde bekletelim.

evde kolay İskender yapımı

Daha sonra servis tabağına önce pideleri kare şeklinde keselim. Bekletmiş olduğumuz tavuk etlerini streç filmden çıkarıp incecik dilimleyelim. Daha sonra teflon tavada pişirelim. Pidelerin üzerine dizelim ve tabağın etrafına yoğurdu dökelim. Tereyağını da gezdirelim ve sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here