kofte tarifi

İllaki et olsun, ister sulu ister köfte olsun diyenlerdenseniz, hemen bu tarifi denemelisiniz. Enfes tadı ile misafirlerinizin aklını başından alacak beyaz peynirli ve cevizli köfte ile çok puan toplayacaksınız. Kesinlikle sizden bu köftenin tarifini isteyeceklerdir. Oldukça basit bir şekilde tarifi yapabilir, sunum anında zengin bir görünüme sokabilirsiniz. Enfes tadı olan cevizli kıymalı köfte çocuklar içinde besleyici ve harika bir fikir. Sevdikleriniz için bu güzellikleri yaparken büyük keyif alacağınızı, sunarken de mest olacağınızı biliyoruz. Sitemizde onlar için daha birçok köfte tarifi sunuyoruz. Farklı malzemeler ile yapabileceğiniz bu tatlar, denenmiş ve özel olarak yazılmıştır. Bu nedenle gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Ayrıca değişik köfte tarifleri sitemizde paylaşılmaya devam edecek. Sizler için yapacak çok şeyimiz olduğunu biliyoruz. Siz nasıl ki sevdiklerinize farklı ve güzel şeyler sunmak istiyorsanız, bizler de aynı şekilde bu sunumda katkımızın olmasına önem veriyoruz.

 kofte

Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Malzemeler

350 gr orta yağlı kuzu kıyması

1 orta boy kuru soğan

¼ demet maydanoz

1 çay bardağı beyaz peynir/ rendelenmiş

½ çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, yani bahar

degisik kofte tarifleri

Yoğurtlu Sos İçin Malzemeler

1 bardak süzme yoğurt

1 çay kaşığı kişniş

Kekik, nane, fesleğen

3 dal Frenk soğanı

beyaz peynirli ve cevizli kofte

Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Yapılışı

Kıyma, maydanoz, rendelenmiş soğan, beyaz peynir ve cevizi derince bir kabın içine alıp yoğurun. Baharatları da ilave ederek iyi ve kıvamlı bir köfte harcı elde edin.

Ceviz büyüklüğünde parçaları alıp, yuvarlak şekilde şekillendirin.

kofte tarifleri

Bir tepsiye yağlı kağıt serin ya da her yerine sıvı yağ ile yağlayın. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve köfteleri pişirmeye başlayın. Yaklaşık 30- 35 dakika kızarana kadar pişirin.

Köfteler fırında pişerken biz de yoğurtlu sosunu hazırlayalım.

cevizli kıymalı kofte

Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve biraz çırpın, üzerine baharatları ilave edin. Üzerine köfteleri de yerleştirip fren soğanı serpin.

Dilerseniz domates soslu olarak da servis edebilirsiniz. Taze kekik ya da biberiye de servis için harika bir seçenek olacaktır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here