Balkan köfte tarifi

Balkan Köftesi göçmen olarak bilinen ve kökenleri Balkanlardan gelen vatandaşlarımıza özel bir tarif. Farklı birçok yemek kültürü ile karşılaştığımız mutfağımız, bu nedenle çok çeşitlilik gösteriyor. Balkanlara has olan özel yemek tariflerini de sitemizde bulabilirsiniz. Bunların içinden seçtiğimiz Balkan köfte tarifi beğenerek yiyeceğiniz, yumuşacık ve özel bir tariftir. Bu tarifi bir gece buzdolabında bekletmeniz gerektiği için ona göre planlama yapabilirsiniz. Hatta hafta sonundan yaparak haftanın ilk gününde hemen kızartıp sunuma hazır hale getirirseniz daha pratik bir çözüm olacaktır. Sizler için beğendili Balkan köftesi tarifini de derledik. Aynı tarifi farklı şekilde sunarak bu özel köfteyi sevdiklerinize sunabilirsiniz. Farklı köfte tarifi arayanlardansanız, kesinlikle bu tarifi de denemeniz gerekiyor. En özel ve en harika sonuçları alacağınız birçok tarif sizlere sunuldu. Göçmen köfte tarifi ise bunlardan sadece bir tanesi. Malzeme seçiminde dikkatli olursanız, çok özel bir köfte elde edersiniz. Beğeni kazanan ve denenmiş değişik köfte tarifi beklentilerinize en doğru şekilde karşılamaya çalışıyoruz. Denemeler yaparak, sizler için en güzellerini derleyip sunuyoruz. Çocukların da çok sevdiği köfteyi, birkaç çeşitle sınırlandırmak pek de doğru değil diye düşünmekteyiz. Bu nedenle yöresel tatlar ile damaklarımıza özel tarifler sitemizde sizlerle buluşuyor. Her zaman için tariflerimizde titiz ve özenli olduğumuzu da bilmenizi isteriz.

köfte tarifi

Balkan Köftesi Malzemeler

1 kilo döş kıyma (orta yağlı olacak)

1 adet orta boy kuru soğan

1 yumurta/ sadece akını içine kullanacağız

1 çay kaşığı karbonat

Yarım su bardağı maden suyu

Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, sumak

Göçmen köfte tarifi

Balkan Köftesi Yapılışı

Yoğurma kabına kıymanın tamamını koyun. Soğanı ayıklayın ve ayrı bir yere rendeleyip suyunu sıkın. Kıymanın üzerine ilave edin.

Geri kalan tüm malzemeleri de üzerine ilave edin. Hamur gibi tüm malzemeleri iyice yoğurun. 10 dakika buzdolabında dinlendirin.

değişik köfte tarifi

Cevizden biraz büyük parçalar alın. Yuvarlak şekil verin. Hazırladığınız köfteleri bir tepsiye dizin ve bir gece buzdolabında bekletin.

beğendili Balkan köftesi

Ertesin gün teflon ya da granit tavayı iyice ısıtıp, köfteleri kızartıp servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Balkan Köftesi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here